Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Bunka 200 mm [BD-09]

Opis

Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Bunka 200 mm [BD-09] SUNCRAFT SENZO BLACK nóż BUNKA 200 mm (BD-09)Bunka to nóż ogólnego przeznaczenia, sprawdzi się doskonale podczas typowych zadań kuchennych.

Posiada szeroki profil, nieznacznie zaokrąglony brzuszek oraz płaską tylną część ostrza. Charakterystyczny, odwrócony profil tanto nadaje ostrzu zręczny i delikatny czubek oraz wyjątkową i przyciągającą wzrok estetykę.

Ten tradycyjny japoński nóż z powodzeniem może zastąpić nóż szefa kuchni czy santoku.

Przeznaczenie:-siekanie, szatkowanie-krojenie-krojenie w kostkę-plastrowanieKolekcja noży SENZO BLACK już na pierwszy rzut oka wyróżnia się charakterystyczną oktagonalną rękojeścią wykonaną z drewna pakkawood.

Przy samej nasadzie ostrza znajduje się czarny pierścień, oddzielony od jaśniejszego drewna białą obręczą.

Ośmiokątny kształt z jednej strony nawiązuje do japońskich tradycji (ośmiokąt jest bardzo ważny w kulturze Kraju Kwitnącej Wiśni),z drugiej zaś sprawia, że nóż leży pewnie w dłoni kucharza, sprzyjając szybkim,precyzyjnym ruchom cięcia, siekania i rozdrabniania produktów.

Dane techniczne:Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 340 mmDługość ostrza - 200 mmRękojeść - Brown Pakkawood z białym pierścieniemWaga - b.d.