Polska kuchnia koszerna - Rebeka Wolff - książka historyczna wyd. 2010
32,96 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Reprint książki Rebeki Wolff pt. "Polska kuchnia koszerna". Przedruk techniką fotooffsetową wydania z 1877 roku ze zbiorów Biblioteki Uniwersyteckiej Uniwersytetu Warszawskiego Wstęp najlepiej prezentuje wartość tej unikatowej pozycji: "Wychowana w domu dobrym i koszernym i będąc przeszło 28 lat gospodynią, postanowiłam sobie przyjść w pomoc paniom Izraelitkom, chętnie pragnącym zadość uczynić wymaganiom gastronomicznym, a jednak nie chcącym zerwać ze swoją religią i tradycją".