Caputo Nuvola - Mąka mąka do pizzy typu 0 (1 kg)

Opis

Caputo Nuvola - Mąka mąka do pizzy typu 0(1 kg)Mąka Caputo Nuvola to włoska mąka pszenna typu "0". Lekkie ciasta duże „dziury”. Doskonałe napowietrzenie pizzy, a przy tym chrupiące rogi ciasta. Jest idealna do tworzenia lekkich ciast z pęcherzykami powietrza. Zapewnia ciastom miękkość i objętość.

Producentem tej mąki Nuvola 1 kg jest włoska firma Caputo. Od wielu lat zajmuje się ona przygotowaniem starannie wyselekcjonowanych mąk do konkretnych wypieków. Jej parametry – siła W 260-280 oraz zawartość białka na poziomie 12,5% – sprawiają, że gwarantuje ona doskonałe napowietrzenie pizzy. Mąkę Caputo Cuoco polecamy użyć razem z .

Składniki: 100% mąka pszenna.

Wartość odżywczadla 100 gEnergia1502kJ/352kcalTłuszczw tym kwasy tłuszczowe nasycone1,0 g0,2 gWęglowodanyw tym cukry72 g1 gBłonnik3 gBiałko12,5 gSól0,006 gKraj pochodzenia: Włochy